Muchas personas no son concientes de que el consumir alimentos con carbohidratos simples como los azúcares de todo tipo (galletas, dulces, postres, pasteles, paletas acarameladas, etc. ) produce una alta repentina en los niveles de energía del cuerpo pero que dura muy poco tiempo y que es sustituida por una baja en dichos niveles, llevando a la apatía y la pereza. Carbohidratos complejos como el arroz, todas las pastas (sopas de fideos, coditos, spaghetti, etc.) frutas, legumbres, etc. fomentan niveles de energía regulares y estables, en comparación, mucho más saludables que los que proporcionan los carbohidratos simples. En una sociedad donde el azúcar está tan al alcance de la mano, es normal encontrar altos índices de procastinidad (dejar todo para después) y no concentrarse en el momento presente, en el ahora. Así que el azúcar viene siendo otro de los grandes enemigos de la humanidad por su abundancia y fácil disponibilidad principalmente en el mundo occidental, donde prácticamente en cualquier lugar se puede encontrar esta clase de alimentos, y qué decir cabe de las vibraciones, que bajan a causa de la apatía en general.